Makanan yang dibuat khusus menggunakan resep baru berdasarkan pengolahannya disebut

February 1, 2023

Dalam artikel ini akan membahas dan memberikan jawaban soal makanan yang dibuat khusus menggunakan resep baru berdasarkan pengolahannya disebut

Berikut ini pembahasan dan jawaban yang bisa kamu jadikan sebagai referensi.

Daftar Isi

Soal

Makanan yang dibuat khusus menggunakan resep baru berdasarkan pengolahannya disebut

Jawaban Terverifikasi Ahli

Makanan yang dibuat khusus menggunakan resep baru berdasarkan pengolahannya disebut makanan fungsional modern.

Berdasarkan cara pengolahannya, makanan fungsional dibedakan menjadi tiga:

Makanan fungsional alami dapat dimakan langsung tanpa perlu prosespengolahan

Contoh: buah segar (mangga, jeruk, stroberi, pisang, dll)

Makanan fungsional tradisional diproses secara tradisional mengikuti cara pengolahan yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Contoh: Minuman beras kencur, kunyit asam, tempe, dll.

Makanan fungsional modern diolah secara modern dengan resep-resep baru yang diriset dan diuji secara berkala.

Contoh: suplemen makanan untuk pemderita diabetes.